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Sobre o curso

TÉCNICO EM COZINHA:

O técnico em cozinha atua na organização, seleção e no preparo dos alimentos, participa da elaboração do cardápio, executa cortes e métodos de cozimento utilizando práticas de manipulação de alimentos. Além disso, o profissional é responsável pelo controle de estoque, consumo, custos, armazenamento de diferentes tipos alimentícios, equipamentos e maquinário de cozinha.

Duração do curso técnico em cozinha é de 1 (um) ano.

O curso prevê duas Certificações ao aluno:

  • 1 – Concluído o primeiro semestre o aluno recebe o Certificado de Auxiliar de Cozinha;
  • 2 – Conclusão do segundo semestre do curso o aluno recebe o Diploma de Técnico em Cozinha
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Disponibilidade do Curso

Porto Alegre

Curitiba

Esse curso está em sistema de implantação nas demais unidades. Em breve você contará com esse curso em qualquer unidade.